クレープ焼器(CP)

高火力・10mm厚の鏡面磨き鉄板を備えた業務用ガス式クレープ焼き器

鏡面磨きの鉄板： 厚さ10mmで、連続焼きでも鉄板温度が下がりにくい仕様 高火力の大型丸バーナー： 予熱時間を短縮し、素早い立ち上がり 火力調整： 幅広い火力で、生地の配合に合わせた調整が可能 選べる2サイズ： 鉄板直径360mmのCP-360と、400mmのCP-400

サイズ一覧

CP-360	外形寸法：W400×D400×H220 /  鉄板：10t×360φ
CP-400	外形寸法：W450×D450×H220 /  鉄板：10t×400φ

用途、使い方、向いている人など

• クレープ専門店に： 生クリームやフルーツを使ったスイーツ系から、ハムやチーズを包む食事系クレープまで
• カフェのメニュー追加に： 焼きたての生地にアイスやソースを添えた、皿盛りクレープにも
• 屋台・イベント・模擬店に： お好みのトッピングを包んで、持ち歩きやすいクレープの販売に
• 続けて焼く場面に： 厚さ10mmの鉄板が熱を保ち、注文に合わせた連続焼きに対応