棒バーナーで10mm厚鉄板を全面均等加熱する業務用ガス式餃子焼き器・仕切りなし
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【オーダーメイド可能】
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用途、使い方、向いている人など
- 餃子専門店・中華料理店に:仕切りのない焼き面を広く使い、餃子をまとめて焼き上げる調理に。
- ラーメン店・居酒屋に:ラーメンのお供やおつまみとして、焼き餃子を提供したいお店に。
- 注文が続く時間帯に:10mm厚鉄板の蓄熱性を活かし、繰り返し餃子を焼く調理に。
- お店の焼き方に合わせて:調理量や設置スペースに合わせて機種を選択。鉄板寸法や火力の変更も相談できます。
| 餃子焼き器、仕切りなし(G) | |||||||||||
| 型 式 | 外形寸法 | 鉄板 寸法 |
ガス消費量 | ガス接続 | バーナー |
鉄板 重量 (kg) |
ガス機器 重量 (kg) |
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| 間口 (W) |
奥行 (D) |
高さ (H) |
LP | 13A | LP | 13A | |||||
| G13 | 460 | 360 | 210 | 10t*400*300 | 8.0kW 0.576kg/h |
8.8kW 7532kcal/h |
9.5 | 9.5 | 4 |
11 |
5 |
| G15 | 510 | 420 | 222 | 10t*450*360 | 9.2kW 0.66kg/h |
10.3kW 8840kcal/h |
9.5 | 9.5 | 4 | 14 |
6 |
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G50-33 |
560 | 390 | 210 | 10t*500*330 | 9.2kW 0.66kg/h |
10.3kW 8840kcal/h |
9.5 | 13 | 4 | 14 | 6 |
| G18 | 600 | 420 | 222 | 10t*540*360 | 11.5kW 0.825kg/h |
12.8kW 11050kcal/h |
9.5 | 13 | 5 | 16 | 7 |
| G20 | 660 | 420 | 222 | 10t*600*360 | 11.5kW 0.825kg/h |
12.8kW 11050kcal/h |
9.5 | 13 | 5 | 18 | 7 |
| 上記奥行寸法はガス管を含みません。ガス管寸法は130です。 | |||||||||||


